Hotel Victoria erneut weltbestes Umwelthotel
Das Best Western Primier Hotel Victoria in Freiburg wurde erneut zum besten Umwelthotel der Welt gekürt.
John Bell, Präsident der IH&RA und das Ehepaar Späth bei der Preisverleihung (v.l.n.r.)
Riesig freuen können sich Astrid und Betram Späth. Sie wurden nun schon zum zweiten Mal ausgezeichnet als „Umweltfreundlichstes Hotel der Welt“. Der Internationale Hotelverband vergab den IH&RA Enviromental Award 2004 und lud die Fam. Späth zur Preisverleihung am Ende November ins Hilton-Hotel nach Istanbul ein. Ausschlaggebend war das umfassende und vorbildliche Umwelt- und Energiekonzept des Hotels, das zusammen mit der Energieagentur Regio Freiburg entwickelt wurde.
Pressemitteilung des Best Western Hotel Victoria
Das Best Western Premier Hotel Victoria in Freiburg wurde erneut zum besten Umwelthotel der Welt gekürt. Die „Nummer 1" in Sachen Umweltschutz erhielt den diesjährigen IH&RA 2004 Environmental Award.
Umweltschutz made in Germany: Dass Ökologie und Genuss keine Widersprüche sind, stellt mit Bravour das Best Western Premier Hotel Victoria in Freiburg unter Beweis. Das Traditionshotel, das seit Juni dieses Jahres zur weltweit größten Hotelkette gehört, hat sich seit über 19 Jahren dem Umweltschutz verschrieben. Nun wurde das Vier-Sterne-Haus bereits zum zweiten Mal mit dem IH&RA 2004 Environmental Award "Innovation in Environmental Best Practice" ausgezeichnet und somit zum Besten Umwelthotel der Welt gekürt. Zur Preisverleihung des „Weltweiten Umweltpreises im Tourismus" am 21. November 2004 reisen die Hoteliers Astrid und Bertram Späth als Gewinner gemeinsam mit ihren Söhnen nach Istanbul. „Wir sind begeistert und außerordentlich beeindruckt über all ihre täglichen Innovationen und die praktischen umweltfreundlichen Umsetzungen" schrieb Summer Jauneaud, die Kommunikationsdirektorin der International Hotel & Restaurant Association (IH&RA), an die Gewinner der diesjährigen Ausschreibung und hat die gesamte Hoteliersfamilie zur feierlichen Preisübergabe ins Hilton Hotel Istanbul eingeladen. Bewertet wurden dieses Jahr besonders die kreative Anwendung neuer Technologien im Hotel und das tägliche umweltfreundliche Handeln für den Gast hinter den Kulissen. Die Jury bestand aus Vertretern von Green Globe 21, United Nation Environment Programme (UNEP), Onity, Shell Gas LP sowie American Express.
„Diesen Erfolg verdanken wir den über 20.000 Gästen pro Jahr, die sich für unser Hotel entschieden haben. Unser Mut, mit Krediten in natürliche Techniken zu investieren wurde belohnt" strahlt Bertram Späth (47). Das Umweltkonzept des Hotels wird von den Gästen
honoriert. Die guten Belegungszahlen von über 70 Prozent geben den engagierten Hoteliers recht und bestätigen den eingeschlagenen Weg. „Mit dieser internationalen Auszeichnung wollen wir in Deutschland und vor allem unseren über 4.000 Best-Western-Kollegen Mut zu mehr umweltfreundlichem Verhalten in unseren Hotels machen" ergänzt Astrid Späth (44), die Workshops und Vorträge mit den Kollegen plant.
Das Hotel, das bereits im Jahr 2000 als weltweit bestes Umwelthotel in der Kategorie Privathotel ausgezeichnet wurde, erhält in diesem Jahr in Istanbul zum zweiten Mal die Auszeichnung „Weltbestes Umwelthotel", diesmal in der Kategorie Kooperationshotel. Das gesamte Haus wird komplett mit Holz- und Sonnenwärme beheizt, der gesamte Strom kommt aus Sonne und Wind und die Lebensmittel stammen vorwiegend aus naturgerechtem Anbau von regionalen Anbietern. „In Sachen Umweltschutz fällt uns immer wieder etwas Neues ein", erklären die Späths. So wurde in diesem Jahr im Best Western Premier Hotel Victoria ein Solarmobil angeschafft, mit dem seit Sommer Gäste und Hotelmitarbeiter umweltfreundlich auf den Straßen Freiburgs unterwegs sind. Das Umweltengagement wird von Familie Späth konsequent betrieben: „Wir handeln aus Überzeugung, denn wir tragen die Verantwortung für die Zukunft unserer Kinder. Unser Anliegen ist, dass wir viele Nachahmer finden. Wir können zeigen, wie es geht und dass die Techniken funktionieren. Wir können zeigen, dass Umweltschutz bezahlbar ist und wir können zeigen, dass Umweltschutz Spaß macht. In vielen Hotel-Führungen und durch die Mitarbeit in Umweltschutzprojekten möchten wir unser Wissen und unsere Erfahrung weitergeben" ergänzen die Hoteliers.
Wichtig dabei ist den Energieverbrauch des Hotels zu optimieren (dazu hat das Hotel eine Vielzahl von Möglichkeiten wie Bewegungsmelder, Energiesparlampen, Fuzzy-Logic in den Minibars eingebaut), Energien aus nachwachsenden Rohstoffen für den Eigengebrauch zu erzeugen (Windenergie, Photovoltaik, Holzpellets als Brennstoff statt 01 oder Gas) und Abfälle zu vermeiden durch bewussten Einkauf (regionale Lebensmittel, Recyclingpapier,
umweltfreundliche Wasch- und Reinigungsmittel, umweltfreundliche Farben und natürliche Bodenbeläge)
Das Freiburger Umwelthotel kann sich bereits mit zahlreichen Umwelt-Auszeichnungen schmücken. Schon 1995 wurde Bertram Späth mit der internationalen Auszeichnung „Green Hotelier" von American Express geehrt, durch den DEHOGA wurde dem Hotel seit 1995 die
Auszeichnung „Umweltorientierter Betrieb" verliehen, beim Energy Globe Award 2001 (weitbeste Projekte im Bereich Energieeffizienz und erneuerbare Energie) errang das Victoria einen Platz unter den „Best 10", sowie den Umweltpreis für Unternehmen 2001 (Auszeichnung des Landes Baden-Württemberg).
Ihre Ansprechpartner für Rückfragen:
Astrid & Bertram Späth
Best Western Premier Hotel Victoria, Eisenbahnstrasse 54
79098 Freiburg, Tel: +49 (0) 761-207 34 413,
Fax: +49 (0) 761 207 34 444, E-Mail: spaeth@victoria.bestwestem.de
Homepage: www.hotel-victoria.de